Оливковое масло Can Companyó

Это масло является натуральным продуктом, реальное сок Арбекина разнообразие оливок, выращенных на нашей ферме “Can Companyo”, Gerona (Cataluña), España.

Оливкового собирают в оптимальные сроки созревания механически, чтобы избежать оливки находятся в контакте с землиo и быть в состоянии добывать масло с максимальной скоростью. Этот процесс привел к наши драгоценные масло “CAN COMPANYÓ”. Это гармоничный, мягкий, легкий, ароматических и фруктовый.

Образованное:

Сумма: 1 Единиц.

Тип контейнера: 750 мл.

Упаковочный материал: Стекло.

Пакет цвет: Зеленый.

Форма: Раунд.

Вилка: Капельного.

Тип масла: 

Разнообразие: 100% Арбекина.

Классификация: Оливковое масло.

Сенсорный анализ: 

Цвет: Зеленый.

Запах: Фруктовый фреш. Аромат с нотами: Миндаль, помидоры и свежие овощи.

Вкус: Немного пряный. Горький софт. Интенсивный сладость.

Химический анализ:

Кислотность: < 0,3.

Пероксиды:  < 20 мг-экв O₂ / кг.

K₂₃₂: < 2,5.

K₂₇₀: < 0,2.

Дельта K:  < 0,1.

Производство: 

Коллекция: В концa октября до конца ноября.

Система сбора: Ручной и механический.

Шлифовальные станки: В тот же день сбора.

Система Кофемолки: Первого холодного отжима.