Olivenöl ist ein Geschenk der Natur

Es ist ein Lebensmittel, dass wir nicht erkennen, wie wichtig es ist, und das schlieslslich  routinemäßig in fast allen Gerichten dabe ist. Es ist das Produkt, die wir aus der Oliven bekommen: das Öl.
Ohne Öl wäre schwierig  viele Gerichte genießen und es würde der Wok das Alioli oder Brot mit Tomaten verschwinden. Kochen ohne Öl wäre wirklich richtig traurig.
Seine Vorzüge sind nicht nur organoleptisch, Öl hat auch einen wichtigen Platz im Bereich der Gesundheit.

Das Öl ist ein großer Verbündeter des Herzens

Das Öl hilft für  saubere Arterien und macht, dass das Blut durch Pumpen des  Herzens alle Ecken des Körpers problemlos erreicht.
Diese Herz-Kreislauf-Eigenschaft ist aufgrund der Tatsache, dass das Öl die Oxidation der Fette im Blut verhindert und macht, dass die Arterien nicht verkalken. Da wir alle Herzen haben, ist es gut wenn wir täglich alle Öl nehmen.
Ein weiterer Vorteil ist der Inhalt an Vitamin E.
Dieses Vitamin ist  ein Anti Aging-Produkt, es verbessert auch die körpereigenen Abwehrkräfte und die Mobilität von Patienten mit Osteoarthritis.
Und schließlich ein paar Tipps zum Olivenöl:
• Wählen Sie das Olivenöl. Es ist eines der besten, wenn wir an unsere Gesundheit denken. Jede der Sorten aus unserem Land ist bereist eine Garantie.
• Durch das Hinzufügen von Olivenöl erhöht  sich die Absortion von einigen fettlöslichen Vitamine, die Lebensmittel tragen. Damit Produkte wie Tomaten, durch die Tatsache der Würzung  multipliziert es seine Eigenschaften innerhalb des Körpers (beachte präventive der Prostata-Krebs).

Olivenöl ist ein Geschenk der Natur. Es hat organoleptische Eigenschaften und fügt Gesundheit zu jedem Gericht.

Dr. Pilar Senpau.
Dr. in Medizin und Chirurgie, spezialisiert auf Diätetik.
Auszug aus den Buch Frutos de la Vida, herausgegeben von Proa.