Notes De Tast:

Oli verd , dens, de fruitat intens i amb un perfil molt equilibrat. El seu aroma és net i fresc, amb notes vegetals pròpies de la varietat com són: herba verda, tomaquera , ametlla verda i carxofa. En boca és fluid, de sensació ametllada , lleugerament picant i de caràcter dolç.